ACQUAVIVA PICENA – Giovedì 19 marzo alle ore 20:00, presso il ristorante “La Dimora di Bacco” di Monteprandone, in Contrada Colleappeso 15, si terrà la terza serata-evento di arte culinaria organizzata dall’Ente Associazione Palio del Duca APS di Acquaviva Picena.
Mese dopo mese prende forma sempre più definita la lista delle pietanze che andranno a comporre il menù del Banchetto medievale, in programma il 9 agosto nella Fortezza di Acquaviva Picena. La serata rientra nel calendario di Sponsalia 2026, rievocazione storica riconosciuta dalla Regione Marche e patrimonio immateriale della comunità acquavivana.
Il cav. Nello Gaetani, presidente dell’Associazione, sottolinea come queste serate non siano riservate esclusivamente ai soci dell’Ente, ma aperte a tutti gli appassionati. «Da molti anni – afferma – le serate di arte culinaria fanno parte del programma di Sponsalia. A nome di tutta l’Associazione tengo a precisare che questi appuntamenti servono sì a studiare e definire il menù del Banchetto nuziale medievale e a promuovere la ristorazione locale, ma rappresentano anche un momento di conviviale aggregazione tra commensali che desiderano vivere un’esperienza di cultura e gastronomia medievale».
Durante ogni serata lo storico locale, ing. Maurizio Medori, presenterà il menù in degustazione illustrandone le caratteristiche, i metodi di preparazione e la considerazione che queste pietanze avevano nel Medioevo. Non mancherà inoltre un breve approfondimento su aspetti della vita quotidiana medievale, con particolare attenzione all’arredamento domestico e, nello specifico, alla camera da letto.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni è possibile contattare l’Ente Associazione Palio del Duca ai seguenti recapiti:
335/370870 – sponsalia@paliodelduca.it – www.paliodelduca.it